传统工艺生产的白酒，度数偏高，不少厂家为了改进口感和完善工艺，将高度白酒进行度数调整，即降度处理

酒中主要成分是乙醇和水，还包含有多种香味成分，在降度，或因季节变化产生的降温过程中，经常会出现浑浊，导致酒的外观品质下降，口感也有所影响

很多厂家为了解决浑浊问题，使用活性炭进行过滤，对于某些酒类去除浊度有一定的效果，但往往都存在处理后的酒中醇香损失较多的问题，且经过活性炭过滤后，还需要将碳层中带出的固体杂质进行二次过滤，流程较为繁琐

还有一些研究发现，经活性炭吸附除浊后，除酒类中香味成分损失之外，还有风味改变的副作用

除了上述方法外，还可以对酒液进行冷冻和膜处理，但都存在处理成本较高和设备维护费用大等问题

西电企业经反复实验后，将原有工艺改为使用树脂吸附的方式，可以在基本完全保持原酒风味的前提下，将酒中会引起浑浊的成分去除

使用多种不同种类的白酒，经树脂吸一步附后，直接进行降度处理，都可以达到酒液清澈透明，无浑浊产生，且在-10℃~50℃范围内不出现浑浊，经多方品酒师对处理前后的酒液进行评定，均得出醇香无损失的结论，甚至在处理至一定倍数后，醇香味等指标可以超过原酒

而且使用树脂吸附的方式进行处理，设备较小，一次性投资少，而且易于自动化和移动化处理，是继上述多种处理办法后的一种更为先进和优秀的处理方法